BBL 1 Jaar, Zelfstandig werkend kok

Aantal uur: 650

Voordat je stage gaat lopen

Stageperiodes

BBL studenten werken het hele jaar en volgen 1 dag per week onderwijs. Voor BOL studenten staat per jaar aangegeven wanneer de stageperiode is.

Tijdens je stage

Praktijkperiode in Examenwerk aanmaken

Tijdens de stageperiode wordt je beoordeeld door je praktijkopleider en vul je ook zelf een evaluatie in. Dit wordt vastgelegd in examenwerk.praktijkbeoordelen.nl

Om te beginnen maak je zelf een praktijkperiode aan (voor de hele duur van de stage) en koppel je jezelf aan je leerbedrijf, je praktijkopleider en je BPV-begeleider van school. Vul ook een planning in zodat ook je praktijkopleider weet wanneer de beoordeling gedaan moet worden (bijvoorbeeld aan het einde van elk blok).

CHECK:

  • Periode aangemaakt?
  • Planning ingevuld?

Op het moment dat jij een meetmoment hebt ingevuld, krijgt je praktijkopleider een mailtje om dit voor je te doen. Bespreek dit samen zodat je weet waar jij je nog in kunt ontwikkelen.

Urenregistratie in Examenwerk

  • Zorg ervoor dat je je uren registreert in Examenwerk. Niet geregistreerde uren tellen niet mee voor je opleiding; zonde als je ze wel gelopen hebt! Dit geldt voor zowel BOL als BBL studenten.

Je stagewerkzaamheden

Je werkt tijdens je stage aan de werkprocessen, dit verschilt per niveau en studierichting. Klik op de informatiebutton op deze pagina om de werkprocessen te bekijken.

Na je stage

  • Om te kunnen diplomeren moeten al je stage-uren geregistreerd zijn in Examenwerk.
    Uren die je nog niet hebt ingevoerd of die nog niet zijn goedgekeurd door je praktijkopleider kunnen tot één maand na je stage worden geregistreerd. Doe dit dus op tijd, daarna is het niet meer mogelijk.

Let op: als jij je uren nog niet in Examenwerk hebt geregistreerd, zijn die niet zichtbaar voor je praktijkopleider.

  • In jaar 2 moet je je stageperiode afronden met een voldoende beoordeling in Examenwerk en aan de minimale stage-uren-eis hebben voldaan om te kunnen diplomeren.

Op deze dagen loop je stage

Flexibel

dagen per week

Belangrijke data

31 AUG
2026
Geen informatie beschikbaar

Begrippenlijst

  • Leerbedrijf: plek waar stage wordt gelopen;
  • Praktijkopleider: degene die vanuit het stagebedrijf de stagiair begeleidt;
  • Beroepspraktijk Vorming (BPV): ander woord voor stage. Mocht je dit tegenkomen, dan weet je wat het betekent;
  • Stagecoördinator: degene die vanuit de opleiding verantwoordelijk is voor alles wat betreft de stages;
  • Stagebegeleider: de begeleider die vanuit de opleiding de stagiair begeleidt, op stagebezoek komt en aanspreekpunt is voor het bedrijf/praktijkbegeleider.